云浮罗定市首届十大名特优农产品评选结果出炉

近日，名特罗定市组织了首届十大名特优农产品评选活动。产品出炉经各镇街组织推荐，评选专家评审，云浮优农评选出丰智亚灿米、罗定为文丝苗米、市首寻龙湖皱纱鱼腐、届大结果天子茶、名特罗定豆豉鸡、产品出炉竹之森蒸笼、评选泷龙米、云浮优农渔儿郎牌罗定皱纱鱼腐、桂康润牌肉桂枝、顺天葡萄为首届十大名特优农产品。

以下是罗定市十大名特优农产品介绍：

|罗定亚灿米

罗定亚籼米产品。

亚灿米系列的大米米粒细长均匀、晶莹洁白，呈半透明状，油润有光泽，蒸煮后，入口柔软爽滑，咀嚼有弹性，米饭口味甘甜软糯、米饭香气清新静雅，冷却后不回生，获评为2018、2020中国十大好吃米饭，通过了中国、欧盟、日本有机和绿色认证；主产区位于罗定市泗纶镇、罗平镇、太平镇、罗镜镇，目前种植面积约2000亩，年产量1000多吨，全年均有销售。

|为文公司的丝苗米

为文公司的丝苗米。

为文公司的“为文”“天香莉丝”等系列品牌丝苗米，以选用好品种入手，通过试验，筛选出蕴香丝苗、滋香丝苗、玥香丝苗、芮香两优玥丝、芳菲丝苗、莉丝等优质品种，这些品种丰产稳产，米质好，耐贮放，米饭清香，饭味甘甜，软滑爽口，深受消费者欢迎。获评全国名特优新农产品、广东省丝苗米品牌示范基地、粤字号品牌、绿色食品认证、ISO9001质量管理体系认证、第十三届广东现代农业博览会最受欢迎产品奖等荣誉。

|寻龙湖皱纱鱼腐

寻龙湖皱纱鱼腐。

寻龙湖皱纱鱼腐水产养殖基地面积达430多亩，通过ISO9001质量管理体系认证，被评为广东省水产健康养殖示范基地、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、“粤字号品牌”“粤西预制菜一桌菜”、广东农产品品牌最高奖红荔奖特色美食类三等奖。

|天子茶

天子茶。

天子茶韵味独特，历来以品质上乘而闻名。绿茶清香略带栗香、滋味鲜甘醇厚回甘生津；红茶甜香纯正略带焦糖香、滋味甘甜、汤色金黄。获绿色食品认证。 

|罗定豆豉鸡

罗定豆豉鸡。

罗定豆豉是广东地方名菜，罗定豆豉与罗定三黄鸡的美妙碰撞，以其独特的风味，深受人们的喜爱。罗定豆豉鸡的烹制技艺已被列为非物质文化遗产项目。

|竹之森蒸笼

竹之森蒸笼。

竹之森蒸笼经手工工艺制作而成，不使用任何工业胶水，具有天然、绿色、环保等特点。用泗纶蒸笼蒸煮食物，能保留食物原本的鲜味，透气性能好蒸汽不倒流，蒸煮出来的食物非常干爽，带有一股罗竹清香。蒸笼是罗定市特色产品之一，是国家地理标志保护产品，制作蒸笼的这门手艺是罗定的非物质文化遗产，蒸笼起源于清朝的嘉庆年间，距今已有两百多年历史。

|罗镜“泷龙米”

罗镜“泷龙米”。

罗镜“泷龙米”严格按照绿色食品标准种植，坚持选出最饱满的种子经过18-20天育芽，再将秧苗移种到田里。米粒饱满，香滑Q软，健康营养又新鲜。2017年荣获“二十佳种植大户”称号、2017年稻米节大米评选“优佳奖”，2022年荣获“省级农民合作社示范社”和“绿色食品”认证。

|渔儿郎牌罗定皱纱鱼腐

渔儿郎牌罗定皱纱鱼腐。

渔儿郎牌罗定皱纱鱼腐从原料选取到出品全程科学管控。产品采本土鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋清、花生油，经非遗传承人梁烈芳师傅使用传统技艺与现代化生产设备配合油炸而成，甘香酥脆，营养丰富，软滑可口，甘香味浓。也是一种百搭美食，由它制成的各式菜肴汤鲜味美食，食鱼不见骨，老少咸宜。

|榃滨桂康润牌肉桂枝

榃滨桂康润牌肉桂枝。

榃滨桂康润牌肉桂枝是云浮市十大名南药之一，获国家“道地药材”认证。由于罗定得天独厚的地理环境，以及规范化、标准化的种植生产，罗定产的桂枝质量上乘，桂味甘甜、辣味适中，被称桂枝之上品。桂枝是一种常见的中药材，味辛、甘，性质温和，有很好的养生和治疗疾病的作用。桂枝有散寒解表的功效，对于风寒感冒有很好的治疗作用，还可以温通经脉，改善手脚冰凉的症状。

|顺天葡萄

顺天葡萄。

顺天葡萄是罗定市顺天农业有限责任公司产品。该司以种最好品质水果为宗旨，以“公司+合作社”模式，顺天而取，顺地而作，经过多年的发展，其优质葡萄产业成了素龙街道凤塘村的“一村一品”特色产业项目。

采写：南方农村报记者 林健民

通讯员：邓静文